Der Geschmack ist angenehm - nussig und deutlich nach Sesam.
Die Farbe - ist bei kaltgepresstem SesamÖl hellgelb.
Setze es in deiner kalten Küche ein - und verfeinere deine Dips, Hummus, Marinaden, Vinaigrette, Salate, Bowls oder Fleisch- und Fischtartars. Aber auch pur mit etwas Würze ein Genuss.
Setze es in deiner warmen Küche ein - und verleihe deinen indischen, afrikanischen und asiatischen Gerichten den exotischen Geschmack. Wok-Gerichte ohne Sesam-Öl - geht das überhaupt? Aber auch in der vegetarischen Küche nicht mehr wegzudenken.
Besonderheit - kaltgepresstes Bio - SesamÖl sollte nur zum leichten Dünsten eingesetzt werden!
