Der Geschmack - sehr fein nussig-grasig mit einer leichten Schärfe.
Die Farbe - ein kräftiges Goldgelb
Setze es in deiner kalten Küche ein - als Pünktchen auf dem "i". Spiele mit dem herzhaften aber dennoch erfrischenden und leicht scharfen Geschmack der an Wasabi erinnert und verfeinere damit deine Vinaigrette, Kartoffel-, Nudel-, Wurst-, Bohnen oder Tomatensalat. In der vegetarischen und veganen Küche gibt es neue Geschmackserlebnisse. Neu entdeckt! als Sushi-Würz-Öl kommt es ganz groß raus.
Setze es in deiner warmen Küche ein - vor dem Grillen als Marinaden-Öl oder nach dem Grillen, ein paar Tröpfchen auf deinem RibEyeSteak, Spareribs, Geflügel oder Gemüse, deine Gäste werden begeistert sein. Currys, Fischgerichte, Eintöpfe und Suppen profitieren auch von dieser besonderen Würze.
Tipp! Für unsere experimentierfreudigen als Kick in Chutney, Feigenmarmelade und/oder als Begleiter für die Käseplatte, ein Träumchen...
Besonderheit - Senföl hat einen Rauchpunt von 190 Grad und eignet sich zum Braten, Dünsten, Grillen.
Achtung: Erst durch die Zugabe von Wasser entwickelt Senf-Öl erst seine natürliche Schärfe!
