BioRapsÖl
Unser regionales RapsÖl eignet sich hervorragend zum Dünsten, Marinieren oder Grillen.
Bio zertifiziert durch DE-ÖKO-037
Preise je 100 ml: (100 ml = 4,00 € / 250 ml = 3,00 €
/ 500 ml = 2,40€)
BioRapsÖl
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Probier es...
in der kalten und warmen Küche
Der Geschmack - ein leichtes nussig-saatiges Aroma.
Die Farbe - kaltgepresstes Rapsöl ist bernstein- bis honigfarbig.
Setze es in deiner kalten Küche ein - als Allroundtalent. Das leichte nussig-saatige Aroma unterstützt alle Dips, Dressings, Vinaigrette, Mayonnaisen, Remouladen, Gemüse und Co.
Setze es in deiner warmen Küche ein - und verleih einheimischen Gemüse wie zum Beispiel Möhren, Kohlrabi, Spargel und Co. kurz nach dem Dünsten beträufelt und mit Salz und frischem Pfeffer und/oder Kräutern gewürzt, das gewisse Etwas. Unser bio-rapsöl kann zum Dünsten und leichten Braten eingesetzt werden.
Besonderheit - in der skandinavischen Küche spielt kaltgepresstes Rapsöl eine wichtige Rolle. Es wird nicht nur für die warme und kalte Küche genutzt, sondern frisch gebackenes Roggenbrot wird mit Rapsöl zum Dippen serviert ...
Lecker ...
Zucchinipuffer mit Haferflocken
Zutaten für 4 Personen
500 - 600 g Zucchinis
100 g Haferflocken
100 g Parmesan
1Ei
1-2 EL Mehl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Bio-Pflanzenöl zum Ausbacken (Raps-, Sonnen-, Sonnenbratöl)
Zutaten Dip
1 Avocado
1-2 EL Creme Fraiche
1/2 Limette
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Zucchini waschen, grob reiben und den Saft ausdrücken. Mit Ei, Haferflocken, Parmesan, Mehl und den Gewürzen vermengen und in Rapsöl nicht zu heiß als Puffer ausbacken. Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch lösen alles mit Creme Fraiche, Limettensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer mit Hilfe von einem Stabmixer pürieren.
Für das besondere Geschmackserlebnis mit unserem Bio - Walnusskern-, Kürbiskern- oder SenfÖl beträufeln. Njut av din måltid!
Tipp: für noch mehr Würze - getrocknete Tomaten klein schneiden und mit in den Pufferteig geben.
Nährwerte...
Allergene - Haltbarkeit
Zutaten: 100% Rapsöl aus rein biologischem Anbau
Durchschnittlichen Nährwerte pro 100 ml
Energie 3768 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
-gesättigte Fettsäuren 19,0 g
- einfach unges. Fettsäuren 34,0 g
- mehrfach unges. Fettsäuren 47,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g
Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Allergene: - keine -
Haltbarkeit: in der geschlossenen Flasche bis zu 12 Monate haltbar - nach dem Öffnen möglichst innerhalb von 3 - 4 Monaten verbrauchen - kühl und dunkel lagern.