Bio Mezze Dip - Gegrillte Florina Paprika

Für jedes Glas werden rund 2 kg Paprika über Buchenholz geräuchert und anschließend mit etwas Meersalz und bestem Bio Olivenöl nativ extra zu einer cremigen Paste verarbeitet. Das Ergebnis ist ein authentischer Dip mit mediterranem Charakter und einem angenehm rauchigen Arom

Bio zertifiziert durch DE-ÖKO-037

Bio Mezze Dip - Gegrillte Florina Paprika

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Tipp

Kombiniert mit Balsamico Creme Paprika & Chili ein purer fruchtiger Gaumenschmaus

Mezze Dip - Gegrillte Florina Paprika ...

Wofür verwende ich Mezze Dip ...

Nährwerte / Herkunftsland

Zutaten: Florina Paprika 93 %¹, Salz, Natives Olivenöl Extra 4 %, Buchenholzrauch
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
¹ über Buchenholz gegrill

Herkunftsland:
Griechenland

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 314 kJ / 75 kcal
Fette 4,3 g
– davon gesättigte 0,6 g
Totale Kohlenhydrate 7,7 g
– davon Zucker 4,5 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 1,9 mg

Verfahren - Produktion - Geschichte...

In der nordgriechischen Region Florina wachsen sie heran – die leuchtend roten, süß-aromatischen Florina-Paprika. Benannt nach ihrer Herkunftsregion, gedeihen sie in einem besonders milden Klima auf fruchtbaren Böden und entwickeln dort ihren typischen, intensiv-fruchtigen Geschmack. Ihre dünne Haut macht sie ideal zum Grillen und Räuchern – genau so, wie wir sie für diesen Mezze-Dip verarbeiten.