BioOlivenÖlKreta nativ extra - neue Ernte 11/2024

Aus purer Freude an ehrlich gutem Bio-Olivenöl!

BioOlivenÖl Kreta direkt aus dem Olivenhain in Premium Qualität aus 100 % Koroneiki Oliven schmeckt fruchtig mild, verfügt über grasige Aromen, edle Schärfe und feine Bitternoten.

Bio zertifiziert DE-ÖKO-037

BioOlivenÖlKreta nativ extra - neue Ernte 11/2024

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Perfekt für Salatdressings, Tomaten, Mozzarella, Burrata und als krönendes Würzöl, das am Ende des Garvorgangs über die Speise geträufelt wird. Beispielsweise über Gegrilltes, Pasta, Antipasti, zu geröstetem Weißbrot mit Knoblauch, für Dips…


Probier es ...

Frisch, grün und bio

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Frisch, grün und bio...Oliven-Frühöl aus neuer Ernte 11/2024 begeistert mit dem fruchtig-würzigen Geschmack frischer grüner Koroneiki Oliven verfügt über grasige Aromen, edle Schärfe und feine Bitternoten. Der hohe Polyphenolgehalt junger Oliven, darunter Oleuropein, sorgt für ein Bouquet wundervoller Aromen und wertvollen Inhaltsstoffe.

Bio-Olivenöl = Single Farm Bio-Olivenöl. Das bedeutet: die verwendeten Oliven kommen aus den Hainen eines kretischen Bio-Bauern, dessen Hingabe und Leidenschaft für hochwertiges Olivenöl wird bewusst langfristig unterstützen. Er bewirtschaftet seine Olivenbäume nach den Richtlinien der Biolandwirtschaft selbst.

Für Vögel und andere Tiere, wie beispielsweise Pferde und Esel sind die Olivenhaine ein sicherer Lebensraum. So grasen bis zur Ernte Esel und Pferde im Hain. Sie nähren die Bäume im ihrem Dung und sorgen für den Grasschnitt.

Tiefes Wissen und die Hingabe des Olivenbauern an seine Früchte steckt in jedem Tropfen. Das zeigt sich in der nachweislich hohen Qualität und geschmacklich in würzigen grünen Aromen, feiner Milde, angenehm scharfen Nuancen, die den Gaumengrund kitzeln, und einer herrlich dickflüssigen Konsistenz. Eben so, wie echtes, ehrliches Olivenöl schmeckt.

Jährlich produziert unser Olivenölbauer ein reines Saisonöl, dessen Aroma von den milden Koroneiki-Oliven geprägt ist. Ein ehrliches pures Bio-Olivenöl, das keinerlei Vermischung mit Olivenöl anderer Regionen oder auch nur später erfolgter Ernten zulässt.

Die Olivenölqualität ging im Wettbewerb der „Cretan Olive Oil Competition“, Kategorie „Bestes Bio Olivenöl Kretas“, 2022 als Sieger hervor. Bei den internationalen Olivenöl Wettbewerben in London und Kanada 2022 wurde die Qualität mit Gold prämiert.

Nährwerte...

Allergene - Haltbarkeit

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100% BioOlivenöl nativ extra - aus rein biologischem Anbau - single Farm - Kreta

Herstellerland / aktuelle Charge
Griechenland/Kreta - Ernte 11/2024

Durchschnittlichen Nährwerte pro                           100 ml
Energie                                                     3404 kJ  /  828 kcal
Fett davon                                                                        92,0 g
-gesättigte Fettsäuren                                                    13,0 g
- einfach unges.Fettsäuren                                            73,0 g
- merfach unges.Fettsäuren                                            6,0 g
Kohlenhydrate                                                                    0,0 g 
- Zucker                                                                               0,0 g
Eiweiß                                                                                  0,0 g
Salz                                                                                      0,0 g

Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

 

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Senf, Sesam und Gluten enthalten! 

 
Haltbarkeit: in der geschlossenen Flasche mindestens haltbar bis 31.06.2026. Flasche kühl und dunkel aufbewahren.

Besonderheiten ...

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BioOlivenÖlKreta ist ein Frühöl, das zu Beginn der Erntesaison hergestellt wird. Frühöl oder auf griechisch Agoureleo, enthält die wertvollen Inhaltsstoffe der Olive in konzentrierter Form. Besonders Polyphenole und darunter  das Oleuropein, sind in frischen grünen Oliven enthalten. Diese zählen zu den wirksamsten natürlichen Antioxidantien.