Greek Grill - Bio Gewürzmischung mit Pyramiden-Rauchsalzkristalle - optisch ein Hingucker...

Klassische griechische Kräuter deren Mischung einen würzig-herben Geschmack verleihen treffen auf Rohrohrzucker welcher beim Erhitzen karamellisiert, geräuchertes Meersalz für den charakteristischen-rauchigen-BBQ-Geschmack und einer Würzmischung, die nicht nur BBQ-Fans ihr Herz höherschlagen lassen. 

Bio zertifiziert durch DE-ÖKO-037 

Preise je 100 g: (60 g = 13,17 € / 70 g = 12,71 €)


Greek Grill - Bio Gewürzmischung mit Pyramiden-Rauchsalzkristalle - optisch ein Hingucker...

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Geschmack: würzig, rauchig, scharf

Setzt es in deiner warmen Küche ein - zu deinen BBQ-Ideen - hier ist die Kreativität am Grill und in der Küche gefragt.

Zutaten - Herkunft

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Zutaten: geräuchertes Meersalz, Knoblauch, Rohrohrzucker, Zwiebeln gröstet, Pfeffer, Paprika edelsüß, Oregano, Thymian, Rosmarin, Majoran, Chilliflocken aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

100% - unserer Produkte und Inhaltsstoffe sind BIO beziehungsweise Naturland zertifiziert.

Zusatz- und Konservierungsstoffe kommen bei uns nicht ins (Pfand-) Glas oder Papiertüte! 



Woher kommen die Zutaten vom Greek Grill:

Geräuchertes Meersalz: Zypern

Kräuter: Oregano, Rosmarin, Thymian, Majoran - Griechenland

Chiliflocken: Griechenland

restliche Zutaten: EU- und nicht EU-Länder, je nachdem, wo wir die beste Qualität finden


Kleinbauer:innen setzen auf natürlichen Anbau in derselben Umgebung, in der die Pflanzen auch wild wachsen. Dabei verzichten sie auf zusätzliche Bewässerung; dies bringt zwar eine geringere Ernte, aber auch einen viel größeren Gehalt an ätherischen Ölen mit sich, was sich direkt auf Geschmack und Wirkungen auswirkt

Geschichte

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Die Kräuter stammen von einer Kleinbäuerinnen und -bauern Kooperative in Zentralmakedonien im Norden Griechenlands. Die Hauptstadt der Region ist gleichzeitig der Wohnort von Alexis Familie, Thessaloniki. Die Kräuter selbst werden im bergigen und naturbelassenen Hinterland und weit weg vom turbulenten Stadtleben kultiviert. Durch die Organisation in einer Kooperative können die Kleinbäuerinnen und -bauern ihre Produkte über ihre Region hinaus anbieten. Sie vertreten gemeinsame Werte und Qualitätsansprüche.